Vinaigrette au sirop d'érable

Cette vinaigrette au sirop d'érable, très utile pour les salades composées.

Vinaigrette au sirop d'érable
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 15 min

Tags: Recettes végétariennes | Sauces | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Ail | Ciboulette | Huile d'olive | Moutarde | Persil | Poivre noir | Sirop d'érable | Vinaigre balsamique | Vinaigrette | Camping car | Recettes sans oeufs | Sauce froide | Sauce vinaigrette | Sauce pour crudités | Sauce pour légumes | Oignon doux | Pique nique | Toute l'année

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


Préparation


  1. Éplucher l'ail, enlever le germe central. Trier, rincer la ciboulette sous l'eau froide, éponger.
  2. Trier, rincer le persil sous l'eau froide, éponger. Éplucher l'oignon, rincer sous l'eau froide.
  3. Émincer l'oignon en demi-rondelles. Dans le bol d'un petit robot, placer l'oignon, la ciboulette, l'ail, le persil, hacher.
  4. Dans un ramequin ou un bol, ajouter le poivre, le sel, l'huile, le vinaigre.
  5. Dans le ramequin, ajouter le sirop d'érable, la moutarde, verser dans le bol du robot mixeur et mélanger l'ensemble, servir avec votre salade ou recette prévue.

Les conseils de supertoinette

Cette vinaigrette peut se conserver un mois au réfrigérateur.

Cette vinaigrette s'utilise pour les salades vertes, les salades composées, les crudités, etc.

 

Bon courage !

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