Vinaigrette au sirop d'érable

Cette vinaigrette au sirop d'érable, très utile pour les salades composées.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total: 15 min
  • Préparation: 15 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


102 kcal par personne

  • Calories totales : 820 kcal
  • Lipides : 10 g par personne
  • Protéines : 0 g par personne
  • Glucides : 2 g par personne
  • Plan de travail
  • Eau courante
  • Petit robot mixeur
  • Ramequins
  • Cuillère à soupe

Préparation


  1. Éplucher l'ail, enlever le germe central. Trier, rincer la ciboulette sous l'eau froide, éponger.
  2. Trier, rincer le persil sous l'eau froide, éponger. Éplucher l'oignon, rincer sous l'eau froide.
  3. Émincer l'oignon en demi-rondelles. Dans le bol d'un petit robot, placer l'oignon, la ciboulette, l'ail, le persil, hacher.
  4. Dans un ramequin ou un bol, ajouter le poivre, le sel, l'huile, le vinaigre.
  5. Dans le ramequin, ajouter le sirop d'érable, la moutarde, verser dans le bol du robot mixeur et mélanger l'ensemble, servir avec votre salade ou recette prévue.

Recette suivante

Les conseils de supertoinette

Cette vinaigrette peut se conserver un mois au réfrigérateur.

Cette vinaigrette s'utilise pour les salades vertes, les salades composées, les crudités, etc.

 

Bon courage !

×