Gratin de pommes de terre façon raclette

Des pommes de terres fondantes gratinées avec du fromage à raclette. Un délice.

Gratin de pommes de terre façon raclette
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 45 min

Tags: Cuisson au four | Fromages | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Crème fraîche | Fromage à raclette | Oignon | Poivre noir | Pomme de terre | Gratins

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 210°C.
  2. Faire cuire les pommes de terre à l'eau pendant 15 minutes, les éplucher et les couper en tranches.
  3. Faire revenir l'oignon à la poêle avec de l'huile d'olive. 
  4. Déposer une première couche de pommes de terre dans un plat à gratin huilé. Ajouter ensuite un peu de crème, l'oignon émincé et la moitié du fromage à raclette. Répéter l'opération pour faire une seconde couche et prenant soin de terminer par le fromage.
  5. Faire cuire pendant 20 minutes environ. Servir aussitôt.

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