Palmiers sucrés

Name: Palmiers sucrés
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 230 g de pâte feuilletée, soit 1 rouleau; 90 g de cassonade; 50 g de beurre doux

Une version maison de ces petits gâteaux de notre enfance !

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

230 g de pâte feuilletée, soit 1 rouleau
90 g de cassonade
50 g de beurre doux

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Faire fondre le beurre, et mélanger 60g de cassonade avec le beurre fondu.
Dérouler la pâte feuilletée. Etaler le mélange beurre-sucre sur la pâte feuilletée.
Rouler la première moitié de la pâte jusqu’au centre, et rouler la seconde moitié vers le centre jusqu’à ce que les 2 boudins de pâte se touchent.
Réserver au frais pendant 15 minutes. Préchauffer le four à 190°C.
Sortir le rouleau de pâte du réfrigérateur. Découper des tranches d’un 1/2 centimètre d’épaisseur et les déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Saupoudrer du reste de cassonade.
Enfourner pour 20 minutes en retournant les palmiers à mi-cuisson. Laisser refroidir avant de déguster.