Macaronis poêlés au poulet et tomates séchées

Name: Macaronis poêlés au poulet et tomates séchées
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de macaroni; 140 g de tomates séchées; 250 g d'escalopes de poulet soit 2; 50 g de crème fraîche épaisse; 15 g d'échalote soit 1; 5 g de beurre

Une recette de pâte originale et savoureuse !

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Macaronis poêlés au poulet et tomates séchées

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Vidéo de la recette

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Préparation

Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante en suivant les indications sur le paquet. Couper le poulet en cubes.
Peler et hacher l'échalote, puis détailler les tomates séchées en dés.
Faire revenir l'échalote à la poêle avec le beurre pendant 2 minutes environ. Ajouter le poulet et faire cuire pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
Une fois le poulet cuit, ajouter les tomates séchées, puis la crème. Mélanger et retirer du feu.
Égoutter les pâtes et les ajouter dans la poêle. Bien remuer, saler, poivrer et servir aussitôt.

Auteur: Céline C.