Gigot d'agneau au thym

La recette du traditionnel gigot d'agneau qui nous régale toujours autant !

Gigot d'agneau au thym
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:55 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 45 min

Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Ail | Beurre | Huile d'olive | Poivre noir | Thym | Gigot d'agneau | Pâques | Viandes

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Placer le gigot dans un plat. Saler et poivrer le gigot. Parsemer de thym. Verser un filet d'huile d'olive dessus. 
  3. Peler et hacher grossièrement les gousses d'ail. Disposer celles-ci autour du gigot dans le plat. Ajouter quelques noisettes de beurre. Verser un fond d'eau dans le plat. 
  4. Enfourner durant 45 minutes. Arroser régulièrement le gigot d'agneau au thym avec son jus. Servir chaud.

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