Riz au lait de coco

Optez pour une variante fondante du riz au lait !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 2 h 45 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 40 min
  • Pause: 2 h

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


499 kcal par personne

  • Calories totales : 1998 kcal
  • Lipides : 29 g par personne
  • Protéines : 6 g par personne
  • Glucides : 57 g par personne

Préparation


  1. Placer tous les ingrédients dans une cocotte. Faire chauffer à feu fort. 
  2. Lorsque la préparation entre en ébullition, mélanger à l'aide d'une spatule. Baisser à feu doux et couvrir en partie, afin de laisser un interstice. 
  3. Faire cuire durant 40 minutes sans remuer. La cuisson achevée, couvrir complètement la cocotte et laisser refroidir. Réfrigérer ensuite au minimum 2 heures. 
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