Amandier
Idéal pour le goûter !
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 60 min
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 45 min
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 300 g de poudre d'amande
- 250 g sucre en poudre
- 150 g de beurre
- 1 g extrait d'amande amère soit 8 gouttes
- 150 g d'oeufs soit 3
Préparation
- Préchauffer le four à 170°C. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la poudre d'amande, et l'extrait d'amande amère. Bien remuer.
- Incorporer le beurre à la préparation. Fouetter afin d'obtenir une pâte homogène.
- Verser la préparation dans un moule beurré. Faire cuire pendant 45 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.
