Crème légère à la mangue

Un dessert light mais délicieux !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 5 min
  • Préparation: 5 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


202 kcal par personne

  • Calories totales : 808 kcal
  • Lipides : 0 g par personne
  • Protéines : 13 g par personne
  • Glucides : 40 g par personne

Préparation


  1. Découper la mangue en dés en retirant la peau et le noyau.
  2. Mixer le fromage blanc avec la mangue pour obtenir une crème homogène.
  3. Réserver au frais avant de servir.

Les conseils de supertoinette

Vous pouvez agrémenter cette crème dessert avec quelques fruits rouges. 

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Vins conseillés

Un vin blanc sucré puissant évolué, distingué et boisé, au nez évolué et à la bouche opulente

  • > Bon accord : Aspiran - blanc liquoreux
  • > Très bon accord : Barsac - blanc liquoreux
  • > Excellent accord : Alsace sélection de grains nobles gewurztraminer - blanc liquoreux
  • > Accord quasi parfait : Sainte croix du mont - blanc liquoreux
  • > Accord parfait : Sauternes - blanc liquoreux

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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