Crème Carambar au thermomix

Vous ne pourrez pas résister !

Crème Carambar au thermomix
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:18 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 8 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Carambar | Jaune d'oeuf | Lait | Maïzena | Sucre roux | Robot ménager | Crème dessert | Caramel

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Placer les Carambar dans le bol du thermomix. Mixer en appuyant sur Turbo à trois reprises. Ajouter le reste des ingrédients. Mixer durant 15 secondes à la vitesse 6.
  2. Prolonger en programmant à 90° à la vitesse 4 durant 8 minutes. Répartir la préparation dans des ramequins. Réfrigérer au minimum 2 heures avant de servir. 

Vins conseillés

Un vin blanc sucré corsé évolué, distingué et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche interminable

  • > Bon accord : L'etoile - blanc moelleux
  • > Très bon accord : Tokaji - blanc liquoreux
  • > Excellent accord : Arbois vin de paille - blanc moelleux
  • > Accord quasi parfait : Monbazillac - blanc liquoreux
  • > Accord parfait : Sauternes - blanc liquoreux

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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