Muffins de jambon et fromage

On adore les muffins salés !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 30 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


257 kcal par personne

  • Calories totales : 1545 kcal
  • Lipides : 18 g par personne
  • Protéines : 11 g par personne
  • Glucides : 15 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°. Huiler légèrement un moule à muffins. 
  2. Fouetter les oeufs dans un récipient. Tamiser la farine dans celui-ci. Ajouter la levure, le yaourt et l'huile d'olive. Fouetter énergiquement la préparation. 
  3. Découper le jambon en petits morceaux. Incorporer le jambon et le gruyère râpé à la préparation. Remuer à l'aide d'une spatule
  4. Verser la préparation dans les empreintes d'un moule à muffins. Enfourner durant 20 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.
×