Compote de pommes au micro-ondes

Name: Compote de pommes au micro-ondes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 750 g de pommes soit 5; 30 g de sucre soit 2 CàS; 0,10 litre d'eau; 5 g de cannelle soit 1 CàC; 3 g de vanille soit 1 gousse

Une compote ultra-rapide à réaliser !

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Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Peler les pommes et retirer le coeur de celles-ci. Découper les pommes en dés. Dans un bol, mélanger les dés de pommes avec la cannelle et le sucre.
Fendre une gousse de vanille et prélever les graines à l'aide d'un couteau. Dans le bol, ajouter les graines de vanille et l'eau. Couvrir le bol avec du film alimentaire. Faire cuire au micro-ondes durant 10 minutes à pleine puissance.
Laisser reposer durant 5 minutes avant de relancer la cuisson de 5 minutes.
Ecraser les pommes à la fourchette et mélanger énergiquement afin d'obtenir une texture de compote. Déguster tiède ou froid.

Auteur: Franck M.