Flans au thon et à la tomate

&gt; Bon accord: Coteaux de pierrevert - rosé sec léger
&gt; Très bon accord: Touraine amboise - rosé sec léger
&gt; Excellent accord: Minervois - rosé sec léger
&gt; Accord quasi parfait: Vin de pays de l&#039;hérault - rosé sec léger
&gt; Accord parfait: Coteaux du languedoc - rosé sec léger

Name: Flans au thon et à la tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 150 g d'oeufs soit 3; 150 g de thon à l'huile; 130 g de tomate soit 1; 45 g de crème fraîche soit 3 CàS; 15 g d'huile d'olive soit 1 CàS; 10 g de persil soit 1/2 bouquet; 1 g de sel; 1 g de poivre

Innovez avec cette recette originale !

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180°. Découper les tomates en dés. Dans une poêle huilée, faire revenir les dés de tomates durant une dizaine de minutes.
Ciseler le persil. Egoutter et émietter le thon. Dans un saladier, fouetter les œufs et la crème. Incorporer le persil, le thon et les tomates. Saler et poivrer.
Verser la préparation dans des ramequins adaptés à la cuisson au four. Enfourner durant 20 minutes.