Gratin dauphinois au micro-ondes

Un gratin très rapide à réaliser !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 22 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 12 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


239 kcal par personne

  • Calories totales : 958 kcal
  • Lipides : 9 g par personne
  • Protéines : 12 g par personne
  • Glucides : 26 g par personne

Préparation


  1. Rincer puis éplucher les pommes de terre. Découper celles-ci en fines tranches.
  2. Disposer une couche de pommes de terre dans le fond d'un plat huilé adapté à la cuisson au micro-ondes. Saler et poivrer puis parsemer de gruyère râpé. Répéter l'opération jusqu'à l'épuisement des pommes de terre.
  3. Dans une casserole, porter le lait à ébullition. Verser celui-ci sur les pommes de terre. Faire cuire au micro-ondes durant 10 minutes à 750 W.
  4. Parsemer de gruyère râpé. Faire cuire durant 2 minutes à 750 W. Servir chaud.

Vins conseillés

Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche dotée d'une touche de rondeur

  • > Bon accord : Fendant - blanc sec leger
  • > Très bon accord : Abymes - blanc sec leger
  • > Excellent accord : Touraine amboise - blanc sec leger
  • > Accord quasi parfait : Coteaux du giennois - blanc sec leger
  • > Accord parfait : Apremont - blanc sec leger

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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