Sashimi de saumon

Une recette japonaise fraîche et gourmande.

Sashimi de saumon
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:10 min
  • Préparation: 10 min

Tags: Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Gingembre | Huile de sésame | Sauce soja | Saumon | Sans cuisson | Cuisine du Japon

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


Préparation


  1. Détailler le saumon en fines tranches à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Réserver. 
  2. Peler le gingembre, en le grattant avec une petite cuillère, le découper en petits bâtonnets. 
  3. Dans un bol, mélanger la sauce soja avec l'huile de sésame. 
  4. Servir les sashimi de saumon avec le gingembre et la sauce. 

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