Sashimi de saumon

Une recette japonaise fraîche et gourmande.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 10 min
  • Préparation: 10 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


347 kcal par personne

  • Calories totales : 694 kcal
  • Lipides : 23 g par personne
  • Protéines : 30 g par personne
  • Glucides : 1 g par personne

Préparation


  1. Détailler le saumon en fines tranches à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Réserver. 
  2. Peler le gingembre, en le grattant avec une petite cuillère, le découper en petits bâtonnets. 
  3. Dans un bol, mélanger la sauce soja avec l'huile de sésame. 
  4. Servir les sashimi de saumon avec le gingembre et la sauce. 
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