Cuisine du Japon

Okonomiyaki japonais

Recette facile d'okonomiyaki japonais, une crêpe salée garnie de chou, viande ou fruits de mer, nappée de sauce et de mayonnaise. Un plat rapide et savoureux à découvrir !

Recette facile
Temps total : 35 min

Chirashi sushi facile

Préparez un délicieux Chirashi sushi facile et coloré en seulement quelques étapes ! Un plat japonais équilibré, garni de crevettes, légumes croquants et œufs de saumon.

Recette facile
Temps total : 1 h 15 min

Hot-pot de fruits de mer japonais

Savourez un délicieux hot-pot de fruits de mer japonais, une recette simple et réconfortante à base de poisson, crevettes, tofu et légumes dans un bouillon savoureux.

Recette facile
Temps total : 45 min

Soupe de soba japonaise aux légumes et champignons

Dégustez cette soupe de soba japonaise aux champignons et légumes, un plat chaud et réconfortant aux saveurs umami. Facile à préparer, parfait pour un repas léger.

Recette facile
Temps total : 25 min

Gomasio : Condiment Japonais Sain et Délicieux

Apprenez à préparer facilement le gomasio, un assaisonnement japonais aux graines de sésame, sain et savoureux, parfait pour vos plats.

Recette facile
Temps total : 10 min

Mochis au thé matcha

Découvrez comment réaliser facilement de délicieux mochis au thé matcha. Une recette traditionnelle japonaise, parfaite pour les gourmands.

Recette facile
Temps total : 24 min

Poulet katsu

Découvrez notre savoureuse recette de poulet katsu. Des filets de poulet tendres et croustillants, enrobés d'une panure dorée. Un plat japonais délicieusement réconfortant à savourer en famille.

Recette facile
Temps total : 20 min

Pain de mie japonais

A mi-chemin entre le pain au lait et le pain de mie classique, voici la recette du Shokupan, ou pain de mie japonais, qui est un pur délice. A préparer en avance, son côté moelleux va vous séduire !

Normal
Temps total : 8 h 15 min

Sushi thon

Une recette simple de sushi thon pour un repas japonais aussi bon que si vous étiez au pays du soleil levant.

Recette facile
Temps total : 25 min

Maki saumon

Une recette facile de maki saumon pour un repas d'inspiration japonaise

Recette facile
Temps total : 60 min

Sushi crevette

Une recette de sushi très très simple, à la portée de tous.

Recette facile
Temps total : 50 min

Si vous cherchez une recette d’aubergine simple et légère, voici les aubergines rôties à la Japonaise ! Légèrement caramélisées et moelleuses, c'est un délice ! Elles accompagneront à merveille une viande grillée !

Recette facile
Temps total : 40 min

Sandwich japonais aux oeufs

Découvrez la recette du sandwich japonais aux œufs, ou tamago sando, pour un pique-nique qui sort de l'ordinaire.

Recette facile
Temps total : 46 min

Onigiri

Une délicieuse recette d'onigiri au thon, des bouchées au riz qui viennent du Japon, à déguster en entrée, à l'apéritif ou en pique-nique.

Recette facile
Temps total : 1 h 5 min

Onigiri au thon

Plus besoin d'aller au restaurant pour se préparer de délicieux onigiri à la maison ! En quelques étapes et avec peu d'ingrédients, ces petites bouchées sont excellentes.

Recette élaborée
Temps total : 1 h 15 min

Gyoza végétariens

Une recette originale de gyoza végétariens, des raviolis japonais à la délicate saveur épicée.

Recette facile
Temps total : 1 h 15 min

Mille crêpes

Voici une façon originale pour déguster des crêpes sous forme de gâteau à la crème ! Ce dessert est simple à préparer, mais nécessite un certain temps de pause.

Normal
Temps total : 5 h 10 min

Brochettes boeuf fromage

Histoire de varier des brochettes de bœuf traditionnelles, cette recette sera parfaite pour les gourmands de fromage et les adeptes de barbecue ! Variez les fromages pour plus de plaisir !

Recette facile
Temps total : 50 min