Quiche aux épinards et Reblochon
Une bonne quiche colorée et savoureuse !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:50 min
Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Hiver | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Épinard | Oeuf | Reblochon | Entrées chaudes | Crème | Pâte brisée au robot | Quiches salées
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 230 g de pâte brisée soit 1 rouleau
- 400 g d'épinards
- 250 g de reblochon
- 200 g de crème liquide
- 150 g d'oeufs soit 3
- 20 g de beurre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dérouler la pâte brisée dans le moule à tarte, et faire précuire 15 minutes.
- Laver les épinards, les faire fondre 5 minutes à la poêle avec le beurre.
- Dans un grand bol, battre les oeufs avec la crème, saler et poivrer. Découper le Reblochon en fines lamelles.
- Disposer les épinards sur le fond de tarte, ajouter les tranches de fromage par-dessus et recouvrir avec la préparation crème-oeufs.
- Enfourner pour 30 minutes, et servir bien chaud.
Trucs et astuces
Pour une dinde moelleuse et parfumée
Pour préparer notre dinde, mon mari fait bouillir du lait avec du rhum, du romarin et une...
Recettes similaires
- Haricots verts à l'ail au micro-ondes
- Oeufs cocotte aux poireaux
- Tarte à l'oignon et au chèvre
- Poêlée de pommes de terre à la saucisse
- Courgettes façon carbonara rapide
- Asperges au parmesan
- Pommes de terre soufflées
- Velouté de butternut et croûtons frits
- Pommes de terre gratinées au romarin et au fromage
- Aubergines à l'italienne