Quiche aux épinards et Reblochon

Une bonne quiche colorée et savoureuse !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 50 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


428 kcal par personne

  • Calories totales : 2570 kcal
  • Lipides : 32 g par personne
  • Protéines : 20 g par personne
  • Glucides : 22 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. 
  2. Dérouler la pâte brisée dans le moule à tarte, et faire précuire 15 minutes.  
  3. Laver les épinards, les faire fondre 5 minutes à la poêle avec le beurre. 
  4. Dans un grand bol, battre les oeufs avec la crème, saler et poivrer. Découper le Reblochon en fines lamelles. 
  5. Disposer les épinards sur le fond de tarte, ajouter les tranches de fromage par-dessus et recouvrir avec la préparation crème-oeufs. 
  6. Enfourner pour 30 minutes, et servir bien chaud. 
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