Quiche aux épinards et Reblochon

Une bonne quiche colorée et savoureuse !

Quiche aux épinards et Reblochon
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:50 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 35 min

Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Hiver | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Épinard | Oeuf | Reblochon | Entrées chaudes | Crème | Pâte brisée au robot | Quiches salées

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C. 
  2. Dérouler la pâte brisée dans le moule à tarte, et faire précuire 15 minutes.  
  3. Laver les épinards, les faire fondre 5 minutes à la poêle avec le beurre. 
  4. Dans un grand bol, battre les oeufs avec la crème, saler et poivrer. Découper le Reblochon en fines lamelles. 
  5. Disposer les épinards sur le fond de tarte, ajouter les tranches de fromage par-dessus et recouvrir avec la préparation crème-oeufs. 
  6. Enfourner pour 30 minutes, et servir bien chaud. 

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