Moules à l'ail et aux fines herbes
Une bonne recette ultra rapide à préparer !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Boursin | Moule | Coquillages et crustacés | Cuisson à la cocotte
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 2 litre de moules
- 300 g de fromage frais ail et fines herbes
Préparation
- Mettre les moules nettoyées dans une grande cocotte avec un verre d'eau et le fromage frais découpé en cubes.
- Faire cuire à feu vif pendant 5 à 8 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que les moules soient ouvertes.
- Stopper la cuisson, mélanger et servir immédiatement.
Trucs et astuces
Choisir la cuisson vapeur !
Pour préserver les vitamines et minéraux, préférez la cuisson à la vapeur plutôt qu'à l'ea...
Recettes similaires
- Gratin de Saint-Jacques aux crevettes
- Paella facile
- Carpaccio de Saint-Jacques au citron vert
- Salade de crevettes à l'avocat
- Pinces de crabe au beurre persillé
- Bulots gratinés en persillade
- Calamars frits au citron et persil
- Riz aux moules
- Crevettes au curry et au lait de coco
- Soupe de la Côte d'Opale