Moules à la crème

De délicieuses moules accompagnées d'une sauce savoureuse !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 25 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


646 kcal par personne

  • Calories totales : 2585 kcal
  • Lipides : 28 g par personne
  • Protéines : 61 g par personne
  • Glucides : 23 g par personne

Préparation


  1. Nettoyer les moules à l'eau claire. Peler et hacher finement l'oignon. Hacher le persil.
  2. Dans le fond d'un faitout ou d'une cocotte, faire revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive durant quelques minutes. 
  3. Ajouter les moules et le vin. Faire cuire jusqu'à ce que les moules s'ouvrent. Ajouter la crème fraîche et le persil. Mélanger bien à l'aide d'une spatule en bois. Saler et poivrer. Servir immédiatement. 

Les conseils de supertoinette

Découvrez et testez nos autres recettes de moules : 

×