Foie gras poêlé à la griotte

Un vrai plat de fête !

Foie gras poêlé à la griotte
  • Recette facile
  • Cher
  • Temps total:10 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 5 min

Tags: Noël | Pour débutants | Recettes rapides | Cerise | Foie gras | Vinaigre balsamique | Viandes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Découper le foie gras en tranches épaisses. Les saisir dans une poêle très chaude sans matière grasse, laisser colorer 2 minutes de chaque côté. 
  2. Ajouter les griottes décongelés et le vinaigre balsamique, laisser cuire 1 minute en arrosant. 
  3. Saler, poivrer et déguster aussitôt. 

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