Moules au cidre

Une recette originale et rapide !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 30 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


728 kcal par personne

  • Calories totales : 2913 kcal
  • Lipides : 16 g par personne
  • Protéines : 89 g par personne
  • Glucides : 29 g par personne

Préparation


  1. Bien nettoyer les moules et les gratter. Peler et émincer l’ail. Hacher le persil

  2. Mettre les moules dans la cocotte avec le cidre et l’ail. Laisser cuire 10 à 15 minutes à couvert jusqu'à ce que les moules soient ouvertes. 

  3. Ajouter le persil, salez et poivrez. Mélanger et servir immédiatement.

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