Escalopes de dinde gratinées

Name: Escalopes de dinde gratinées
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 240 g d'escalopes de dinde soit 2; 15 cl vin blanc sec; 10 cl de crème fraîche; 80 g d'emmental râpé; 20 g de beurre

Un plat délicieux et fondant !

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C et beurrer un plat à gratin.
Dans une poêle, déposer une noisette de beurre et faire cuire les escalopes 4 minutes sur chaque face. Mettre les escalopes dans le plat à gratin.
Dans la même poêle, déglacer avec le vin, et ajouter la crème, saler et poivrer. Laisser chauffer.
Verser le contenu de la poêle sur les escalopes, parsemer de fromage et enfourner pour 5 minutes. Servir chaud.