Omelette aux champignons au micro-ondes

Une omelette rapide à faire avec seulement 3 ingrédients.

Omelette aux champignons au micro-ondes
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:11 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 6 min

Tags: Cuisson au micro-ondes | Recettes végétariennes | Hiver | Oeufs | Pour débutants | Recettes rapides | Champignon | Oeuf | Thym | Omelette

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Dans un saladier, fouetter les oeufs en omelette. Ajouter le thym, saler, poivrer et mélanger. 
  2. Egoutter les champignons puis les incorporer à la préparation. Verser le tout dans un plat allant au micro-ondes et faire cuire 4 minutes à puissance moyenne.
  3. Remuer et faire cuire de nouveau 2 minutes à puissance moyenne. Servir chaud.

Vins conseillés

Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche soyeuse

  • > Bon accord : Rueda - blanc sec leger
  • > Très bon accord : Soave - blanc sec assez puissant et rond
  • > Excellent accord : Rioja - blanc sec leger
  • > Accord quasi parfait : Blaye Côtes de Bordeaux - blanc sec aromatique
  • > Accord parfait : Alsace pinot gris - blanc sec leger

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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