Saucisses aux lentilles
Un plat simple à faire !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:45 min
Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Ail | Eau | Lardon fumé | Laurier | Oignon | Saucisse | Cuisson à la casserole | Viandes | Lentille | Céréales
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 350 g de lentilles vertes
- 300 g de saucisses de Montbéliard
- 200 g de lardons fumés
- 100 g d'oignon soit 1
- 10 g d'ail soit 2 gousses
- 1 g de laurier soit 2 feuilles
Préparation
- Eplucher et émincer l'oignon. Peler les gousses d'ail.
- Dans une cocotte, mettre les lentilles, les saucisses, les lardons, l'oignon éminces, les gousses d'ail et les feuilles de laurier. Ajouter 70 cl d'eau, saler et poivrer.
- Faire cuire pendant 40 minutes sur feu moyen à couvert. Servir bien chaud.
Le top des recettes en vidéo
Trucs et astuces de cuisine
Comment conserver les châtaignes ?
Autrefois, les châtaignes étaient conservées pendant plusieurs mois par couches dans le sa...
Recettes similaires
- Gratin de patates douces et pommes de terre aux lardons
- Couscous royal
- Quiche légère au jambon et fromage blanc
- Pizza bolognaise
- Filet mignon aux pommes de terre et abricots
- Rognons de boeuf aux poivrons et à l'oignon
- Magret de canard au sirop d'érable et vinaigre balsamique
- Joue de boeuf à la bourguignonne en cocotte minute
- Curry de poulet aux haricots
- Brochettes de porc au curry