Gratin de courgettes, chèvre et lardons

Un gratin gourmand pour régaler toute la famille.

Gratin de courgettes, chèvre et lardons
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:35 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Cuisson au four | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Courgette | Emmental | Fromage de chèvre | Lardon | Lait chèvre

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. Laver et couper les extrémités des courgettes puis les découper en fines rondelles. Découper la bûche de chèvre en tranches. 
  2. Dans une poêle, faire revenir les lardons puis les égoutter dans du papier absorbant. 
  3. Dans un plat à gratin beurré, disposer une première couche de courgettes puis recouvrir d'une couche de chèvre et de lardons. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en finissant par une couche de courgettes.
  4. Parsemer le dessus du gratin d'emmental râpé et enfourner pendant 20 minutes.
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