Crumble au cassis

Name: Crumble au cassis
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 300 g de cassis; 130 g de farine; 75 g de sucre; 75 g de beurre; 50 g de poudre d'amandes; 1 g de cannelle soit 1 pincée

Un délicieux crumble rapide à préparer.

4,1/5

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Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

300 g de cassis
130 g de farine
75 g de sucre
75 g de beurre
50 g de poudre d'amandes
1 g de cannelle soit 1 pincée

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C et beurrer un moule.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amandes, la cannelle et le beurre coupé en dés. Travailler le mélange avec le bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
Verser les cassis dans le moule puis répartir la pâte sur le dessus.
Enfourner pendant 40 minutes, laisser tiédir et déguster.

Auteur: Amélie M.