Salade de tomates à la feta
Une entrée fraîche et légère.
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 10 min
- Préparation: 10 min
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 520 g de tomates soit 4
- 200 g de feta
- 120 g de citron soit 1
- 25 g d'échalote soit 1
- 15 g d'huile d'olive soit 1 CàS
- 1 g de sel soit 1 pincée
- 1 g de poivre soit 1 pincée
Préparation
- Laver les tomates et les couper en quartiers. Les mettre ensuite dans un grand saladier.
- Hacher grossièrement l'échalote puis l'ajouter aux tomates. Découper la feta en petits cubes et la verser également dans le saladier.
- Presser le citron et ajouter le jus aux tomates, verser l'huile d'olive puis saler et poivrer selon les goûts. Mélanger et servir aussitôt.
