Salade de tomates à la feta
Une entrée fraîche et légère.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Été | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Citron | Échalote | Feta | Huile d'olive | Poivre noir | Tomate | Entrées froides | Sans cuisson | Recette été
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 520 g de tomates soit 4
- 200 g de feta
- 120 g de citron soit 1
- 25 g d'échalote soit 1
- 15 g d'huile d'olive soit 1 CàS
- 1 g de sel soit 1 pincée
- 1 g de poivre soit 1 pincée
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Préparation
- Laver les tomates et les couper en quartiers. Les mettre ensuite dans un grand saladier.
- Hacher grossièrement l'échalote puis l'ajouter aux tomates. Découper la feta en petits cubes et la verser également dans le saladier.
- Presser le citron et ajouter le jus aux tomates, verser l'huile d'olive puis saler et poivrer selon les goûts. Mélanger et servir aussitôt.
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