Salade de tomates à la feta

Name: Salade de tomates à la feta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 520 g de tomates soit 4; 200 g de feta; 120 g de citron soit 1; 25 g d'échalote soit 1; 15 g d'huile d'olive soit 1 CàS; 1 g de sel soit 1 pincée; 1 g de poivre soit 1 pincée

Une entrée fraîche et légère.

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Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Laver les tomates et les couper en quartiers. Les mettre ensuite dans un grand saladier.
Hacher grossièrement l'échalote puis l'ajouter aux tomates. Découper la feta en petits cubes et la verser également dans le saladier.
Presser le citron et ajouter le jus aux tomates, verser l'huile d'olive puis saler et poivrer selon les goûts. Mélanger et servir aussitôt.

Auteur: Bruno K.