Truites au barbecue

Un vrai délice.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 20 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


611 kcal par personne

  • Calories totales : 2447 kcal
  • Lipides : 26 g par personne
  • Protéines : 83 g par personne
  • Glucides : 3 g par personne

Préparation


  1. Eplucher et émincer finement l'ail et l'oignon. Farcir les truites avec de l'ail, de l'oignon, du basilic, du sel et du poivre. Enrouler ensuite les truites dans une feuille de papier aluminium avec un peu d'huile d'olive. 
  2. Faire cuire les truites sur le barbecue pendant une dizaine de minutes. Déguster aussitôt. 
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