Truites au barbecue

Un vrai délice.

Truites au barbecue
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:20 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Été | Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Ail | Basilic | Huile d'olive | Oignon | Truite | Cuisson au barbecue | Recette été

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Eplucher et émincer finement l'ail et l'oignon. Farcir les truites avec de l'ail, de l'oignon, du basilic, du sel et du poivre. Enrouler ensuite les truites dans une feuille de papier aluminium avec un peu d'huile d'olive. 
  2. Faire cuire les truites sur le barbecue pendant une dizaine de minutes. Déguster aussitôt. 
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