Pommes de terre vapeur

La recette idéale pour accompagner la viande ou le poisson.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 40 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


95 kcal par personne

  • Calories totales : 575 kcal
  • Lipides : 2 g par personne
  • Protéines : 1 g par personne
  • Glucides : 15 g par personne

Préparation


  1. Peler les pommes de terre et les rincer à l'eau froide. 
  2. Remplir une cocotte d'eau à hauteur de 3 cm puis poser un panier vapeur en inox au dessus de l'eau. Placer les pommes de terre dans le panier, ajouter le gros sel puis fermer la cocotte et laisser bouillir 30 minutes. 
  3. Une fois cuites, placer les pommes de terre vapeur dans un plat. Ajouter une noix de beurre, l'aneth et une pincée de sel puis déguster aussitôt. 
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