Brochettes de canard aux abricots

De bonnes brochettes pour un barbecue entre amis !

Brochettes de canard aux abricots
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Été | Volailles et gibiers | Pour débutants | Recettes rapides | Abricot | Huile d'olive | Magret | Romarin | Brochettes | Cuisson au barbecue | Recette été

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Découper le canard en gros cubes. Placer les morceaux dans un saladier, ajouter la branche de romarin effeuillée et l'huile d'olive puis laisser mariner pendant 4 heures.  
  2. Couper les abricots en deux puis dresser les brochettes en alternant les abricots et les morceaux de canard. 
  3. Faire cuire au barbecue 15 à 20 minutes puis servir aussitôt les brochettes de canard aux abricots.

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