Cuisses de poulet aux pommes de terre au Cookeo
En panne d'idée pour le dîner ?
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 40 min
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 30 min
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 900 g de cuisses de poulet soit 4
- 900 g de pommes de terre soit 6
- 100 g d'oignon soit 1
- 30 g d'huile d'olive soit 2 CàS
- 0,25 litre d'eau
- 15 g de fond de veau soit 1 CàS
- 5 g d'ail soit 1 gousse
- 1 g de sel
- 1 g de poivre
Préparation
- Peler et émincer l'oignon et l'ail. Eplucher et découper les pommes de terre en gros morceaux.
- Dans la cuve du robot, verser l'huile d'olive et ajouter les cuisses de poulet ainsi que l'oignon émincé. Faire revenir le tout durant 10 minutes sur le mode dorer. Au bout de 5 minutes, retourner les cuisses de poulet.
- Ajouter l'ail, les pommes de terre, l'eau et le fond de veau. Saler et poivrer. Programmer durant 20 minutes sur le mode cuisson sous pression. Servir chaud.
