Potage minute aux légumineuses

Bien manger tout en se régalant ? Réalisez cette recette rapide de potage aux légumes verts de saison !

Potage minute aux légumineuses
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:35 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Ail | Crème fraîche | Persil | Entrées chaudes | Lentille

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Emincer finement tous les légumes. Faire cuire tous les ingrédients dans l'eau à couvert pendant 20 minutes tout en vérifiant la cuisson. 
  2. Passer la soupe au mixeur, ajouter la crème fraîche, vérifier l'assaisonnement et saupoudrer de persil haché.
  3. Servir le potage minute aux légumineuses bien chaud.  

 

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