Boulettes de viandes sans gluten

La recette idéale pour les intolérants au gluten, un régal pour accompagner des légumes vapeurs !

Boulettes de viandes sans gluten
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min
  • Pause: 5 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Boeuf | Boulettes | Viandes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Découper puis faire frire les oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent transparents.
  2. Mélanger la fibre de pomme de terre et l’eau puis laisser gonfler pendant 5 minutes. Ajouter la crème fraîche liquide et la moutarde et laisser gonfler quelques minutes.
  3. Mélanger tous les ingrédients restants avec le mélange de crème puis laisser reposer 10 minutes.
  4. Rouler les boulettes et les faire frire dans une poêle avec du beurre ou de l’huile de cuisson.

 

Le top des recettes en vidéo


×