Vinaigre de framboises

Une recette de vinaigre parfumé de framboises...

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total: 504 h 30 min
  • Préparation: 30 min
  • Pause: 504 h

Ingrédients

Recette pour 1 bocaux de 1kg


378 kcal par bocaux de 1kg

  • Calories totales : 378 kcal
  • Lipides : 0 g par bocaux de 1kg
  • Protéines : 2 g par bocaux de 1kg
  • Glucides : 111 g par bocaux de 1kg
  • Plan de travail
  • Bouteille ou un bocal d'un litre
  • Entonnoir
  • Balance
  • Bouteilles ou flacons décoratifs

Préparation


  1. Dans une bouteille, placer les framboises délicatement, le sucre, le vinaigre.
  2. On constate que les fraises remontent sur le haut de la bouteille. Fermer. Le vinaigre est prêt lorsque toutes les framboises sont descendues. Il ne reste plus qu'à filtrer.

Recette suivante

Les conseils de supertoinette

S'utilise pour les vinaigrettes avec les tomates, les concombres, les salades composées, etc.

Il peut se conserver assez longtemps.


Bon courage !

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