Vinaigre de framboises
Une recette de vinaigre parfumé de framboises...
- Recette facile
- Normal
- Temps total:504 h 30 min
Tags: Recettes végétariennes | Été | Régime hypocalorique | Conserves | Pour débutants | Les grands classiques | Cuisine diététique | La cuisine des grand-mères | Framboise | Sucre | Vinaigre blanc | Recettes sans gluten | Recettes sans oeufs | Conserve au vinaigre
Ingrédients
Recette pour 1 personne
- 210 g de framboises fraîches ou surgelées
- 45 g de sucre semoule
- 1 litre de vinaigre blanc
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Dans une bouteille, placer les framboises délicatement, le sucre, le vinaigre.
- On constate que les fraises remontent sur le haut de la bouteille. Fermer. Le vinaigre est prêt lorsque toutes les framboises sont descendues. Il ne reste plus qu'à filtrer.
Trucs et astuces de cuisine
Comment obtenir une mayonnaise aérée ?
Pour obtenir une mayonnaise aérée... Si l'œuf est très frais, battre le blanc en neige et...