Cannellonis aux épinards et au chèvre

Name: Cannellonis aux épinards et au chèvre
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine italienne
Ingredients: 500 g de cannellonis; 500 g d'épinards; 200 g de chèvre; 100 g de parmesan râpé; 40 cl de crème fraîche; 20 g de beurre; Sel; Poivre

Un bon plat italien qui change un peu de la base sauce tomate et qui saura éveiller la gourmandise de chacun avec son fromage fondant... un délice !

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Temps total:60 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 35 min

Tags: Pâtes alimentaires | Pour débutants | Cuisine italienne | Gratin de pâtes | Fromage

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Laver et essorer les épinards. Dans un fond de casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les épinards, saler et poivrer. Mélanger ensuite avec le fromage de chèvre et la moitié de la crème fraîche puis réserver.
Beurrer un plat rectangulaire. Fourrer les cannellonis d'épinards à la crème et au chèvre. Conserver un quart de la préparation.
Aligner les cannellonis dans le plat. Verser le reste du mélange d'épinards et de crème sur les cannellonis puis saupoudrer de parmesan râpé.
Enfourner et laisser cuire 25 minutes. Déguster bien chaud.

Auteur: Sophie L.