Paupiettes de veau

Name: Paupiettes de veau
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 paupiettes de veau; 2 oignons rouges; 33 cl de crème liquide; 4 cuillères à soupe de paprika; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Sel; Poivre

Un délicieux plat typiquement français qui peut être servi avec des pâtes ou du riz.

Recette facile
Normal
Temps total:50 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 45 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Paprika | Viandes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

4 paupiettes de veau
2 oignons rouges
33 cl de crème liquide
4 cuillères à soupe de paprika
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre

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Préparation

Peler et émincer les oignons.
Faire chauffer une poêle préalablement huilée, colorer les paupiettes sur toutes les faces quelques minutes à feu vif. Poursuivre la cuisson à feu doux pendant 10 minutes.
Dégraisser la poêle, ajouter les oignons et laisser cuire pendant 10 minutes à feu moyen. Saupoudrer de paprika, ajouter la crème liquide, saler, poivrer et laisser mijoter 15 minutes environ.
Servir les paupiettes avec du riz ou des tagliatelles.

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