Macaronis aux oignons
Une recette de pâtes des plus simple à réaliser, avec peu d'ingrédients, et très rapide à préparer. Idéale pour un repas sur le pouce accompagnée, ou non, d'une bonne viande.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:45 min
Tags: Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Oignon | Pâtes alimentaires
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 400 g de macaronis
- 5 tomates
- 3 oignons
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 poignée d'origan
- Sel
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Préparation
- Éplucher, laver, et couper les tomates en morceaux ou en cubes. Garder leur jus.
- Éplucher et émincer finement les oignons.
- Dans une sauteuse bien chaude, mettre l'huile, une poignée d'origan, les oignons, les tomates et leur jus puis faire cuire ensemble à couvert durant 20 minutes. Mélanger régulièrement.
- Pendant ce temps, dans une casserole d'eau bouillante salée, jeter les macaronis et faire cuire 7 minutes.
- Égoutter et les ajouter à la sauteuse avec les tomates et les oignons. Mélanger et laisser à feu doux pour que les saveurs se mélangent entre elles.
- Servir puis parsemer de gruyère ou de parmesan. Déguster.
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