Grillade de poulet aux épices

Une recette simple et savoureuse de poulet mariné puis cuit au barbecue aux senteurs de l'été.

Grillade de poulet aux épices
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 45 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Été | Pour débutants | Recettes rapides | Poulet | Grillades | Viandes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Éplucher l'oignon et le découper grossièrement. Laver les tomates et les couper en gros morceaux.
  2. Badigeonnez les blancs de poulet de moutarde et les disposer dans un plat.
  3. Recouvrer de morceaux de tomates et d'oignons. saler et poivrer. Saupoudrer de paprika, de thym et de persil.
  4. Verser le cidre et mélanger le tout. Recouvrir avec un couvercle et réserver au frigo 24h.
  5. Égoutter le poulet. Faire griller le poulet au barbecue.
  6. Faire revenir les légumes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

 

 

 

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