Penne aux rubans de courgettes et poulet

Recette originale Italienne. Penne de courgette et poulet, ce plat principal est idéal pour vos papilles et le bonheur de vos convives.

Penne aux rubans de courgettes et poulet
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:50 min
  • Préparation: 30 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Cuisine italienne | Recette poulet

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1.  Émincer le poulet, faire cuire dans une poêle avec une cuillère d'huile d'olive.
  2. Saupoudrer de piment pendant la cuisson.
  3. Éplucher les courgettes et découper en rubans avec un économe.
  4. Faire revenir les rubans de courgette avec une cuillère d'huile d'olive.
  5. Faire cuire les pennes selon les informations du paquet.
  6. Ajouter la crème fraîche aux courgettes, l'ail pressé, la pincée de sel et poivre, le curry et les émincés de poulet.
  7. Égoutter les pennes et verser la préparation de poulet sur les pâtes.
  8. Répartir dans 4 assiettes et ajouter un peu de parmesan et une feuille de basilic frais.

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