Sauté de porc aux poivrons

Une recette facile pour réaliser un plat savoureux de viande aux légumes qui vous fera voyager.

Sauté de porc aux poivrons
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:35 min
  • Préparation: 25 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Cuisine asiatique | Viandes | Légumes poêlés

Ingrédients

Recette pour 3 personnes


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Préparation


  1. Faire bouillir l'équivalent d'un verre d'eau dans une casserole pour dissoudre le bouillon de cube. Réserver.
  2. Couper la viande de porc, les poivrons en petits morceaux. Emincer et coupez l'oignon finement.  Dans une poêle, faire chauffer de l'huile et mettre les morceaux de viande à feu vif.
  3. Quand la viande est bien dorée, ajouter les morceaux de poivrons et d'oignons. Salez, poivrer et ajouter l'ail coupé en petits morceaux.
  4. Ajouter le bouillon et laisser réduire à feu moyen, et verser la sauce soja. Remuer et laisser réduire encore un peu. Servir le sauté de porc aux poivrons bien chaud.

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