Kebab

Réalisez ce sandwich à la viande d'agneau que l'on retrouve dans les restaurants. Vous ne serez pas déçu alors essayez vite cette recette pour le savoir.

Kebab
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:2 h 50 min
  • Préparation: 30 min
  • Cuisson: 20 min
  • Pause: 2 h

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Viandes | Sandwichs

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Couper la viande d'agneau en fines tranches.
  2. Eplucher et émincer un oignon blanc. Dans un saladier, mélanger l'oignon avec les épices, l'huile d'olive, saler, poivrer et mélanger.
  3. Ajouter les morceaux de viande et laisser mariner pendant 2 heures au frais.
  4. Faire cuire la viande à la poêle jusqu'à ce que les morceaux soient bien dorés.
  5. Laver et couper les tomates en tranches, éplucher et émincer l'oignon rouge en lamelles, idem pour l'oignon blanc et découper la laitue en morceaux.
  6. Préparer la sauce blanche en mélangeant le fromage blanc avec le jus de citron, du sel, du poivre et du persil.
  7. Fendre les pains à pitas, tartiner le fond avec une couche de sauce blanche, puis ajouter la viande, les oignons rouges, la tomate, les oignons blancs et la laitue. Refermer et déguster le kebab.
     

 

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