Tagliatelles de concombre au saumon

Une recette originale et facile à préparer qui change de la traditionnelle salade de concombres ! A la fois goûteuses et rafraîchissantes, les tagliatelles de concombre au saumon feront un repas d'été idéal !

Tagliatelles de concombre au saumon
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:20 min
  • Préparation: 20 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Concombre | Tagliatelle | Recette été

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Eplucher les concombres, puis, après avoir ôter la peau, garder l'économe pour faire des lanières.
  2. Mélanger la crème fraîche, la moutarde, la ciboulette, le sel, le poivre et le jus de citron. 
  3. Découper le saumon fumé en lanières. 
  4. Dans un saladier, mélanger les lanières de concombre, de saumon et la sauce à la crème fraiche. Servir les tagliatelles de concombre au saumon bien fraîches.

 

 

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