Cake à la carotte et au cumin

Une recette originale et simple à réaliser, le cake à la carotte et au cumin sera idéal pour un repas à savourer en famille ou bien entre amis, accompagné d'une viande grillée ou d'une salade composée.

Cake à la carotte et au cumin
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:45 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Carotte | Cumin | Épice | Cake salé

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Eplucher et râper les carottes. 
  2. Battre les oeufs dans un saladier et ajouter successivement la farine, la levure, l'huile et le lait en continuant de fouetter. 
  3. Incorporer les carottes râpées et le cumin à la préparation, puis saler et poivrer.
  4. Bien mélanger le tout.  
  5. Verser la préparation dans un moule à cake beurré au préalable et enfourner durant 30 minutes. Déguster votre cake à la carotte et au cumin aussitôt !

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