Tagliatelles au saumon et aux courgettes

Voici un plat équilibré à base de féculents, de légumes verts et de poisson. Cette recette et très rapide à préparer et saura raviver vos papilles ! A tester rapidement !

Tagliatelles au saumon et aux courgettes
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total:18 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 8 min

Tags: Poissons | Pâtes alimentaires | Recettes rapides | Courgette | Saumon fumé | Plat en sauce | Légumes poêlés | Recette pâtes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Rincer et couper la courgette en demi-rondelles.
  2. Faire chauffer dans une poêle 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Faire revenir la courgette. Saler, poivrer.
  3. Couper le saumon en dés et l'ajouter dans la poêle. Mélanger. Laisser cuire à couvert le temps de préparer les pâtes, à feu moyen.
  4. Faire bouillir une casserole d'eau salée et cuire les tagliatelles al dente. Égoutter et rincer à l'eau claire.
  5. Mélanger les pâtes avec la poêlée, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, la crème et parsemer d'un peu de jus de citron.
  6. Servir et déguster votre plat de tagliatelles au saumon et aux courgettes immédiatement.

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