Tagliatelles aux Saint-Jacques

Les tagliatelles aux Saint-Jacques constituent une recette simple et rapide qui fera le bonheur des inconditionnels de la pasta ! Idéale pour les cuisiniers débutants ou les repas de Noël organisés à la dernière minute.

Tagliatelles aux Saint-Jacques
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Noël | Pains & pâtes | Pour débutants | Recettes rapides | Noix de saint jacques | Tagliatelle

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Faire cuire les tagliatelles dans de l'eau salée selon le temps indiqué. Réserver.
  2. Eplucher et émincer les gousses d'ail et l'échalote avant de les faire revenir à la poêle.
  3. Déglacer avec le vin blanc puis ajouter la crème et mélanger. 
  4. Faire revenir les noix de Saint-Jacques dans une autre poêle, ajouter la sauce à la crème. Saler, poivrer et mélanger. 
  5. Verser la préparation sur les tagliatelles. Mélanger. Servir vos tagliatelles aux Saint-Jacques !