Tarte aux prunes jaunes

Une tarte réalisée avec des prunes jaunes, charnues et juteuses.

Tarte aux prunes jaunes
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Été | Automne | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Oeuf | Prune | Dessert avec des fruits | Pâte feuilletée | Tarte

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


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Préparation


  1. Garnir un moule avec la pâte feuilletée, poser sur le dessus une feuille d’aluminium et quelques haricots secs. Faire cuire la pâte pendant 10 minutes, dans un four à 180° C.
  2. Laver les prunes, les couper en deux et les dénoyauter.
  3. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre, ajouter la maïzena et incorporer la crème liquide.
  4. Sortir le fond de tarte du four et disposer les prunes dessus, verser la préparation aux œufs sur les fruits et enfourner de nouveau pour 30 minutes à 180°C.