Clafoutis prunes mirabelles

Name: Clafoutis prunes mirabelles
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de prunes mirabelles; 200 g de farine; 150 g de sucre en poudre; 50 cl de lait; 4 oeufs

Vous cherchez à présenter à vos convives un clafoutis facile à faire ? La saison des mirabelles vous y aidera !

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Laver les mirabelles, les couper en deux et retirer les noyaux.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et la moitié de la farine. Verser ensuite la moitié du lait, mélanger puis ajouter le reste de lait. Incorporer ensuite le reste de farine. Bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène.
Verser la préparation sur les mirabelles. Enfourner pour 30 minutes à 180°.