Marinade pour tofu
Préparez cette marinade à la sauce de soja, au moutarde et aux herbes de Provence pour cuisiner du tofu mariné.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:20 min
Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Herbes de provence | Moutarde | Sauce soja | Entrées chaudes | Tofu ferme
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- 250 g de tofu
- 2 cuillères à soupe de soja
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 gousse d'ail
- Herbes de Provence
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Préparation
- Dans un bol, ajouter l'huile, la moutarde, la sauce de soja, l'ail et les herbes de Provence. Mélanger.
- Couper le tofu en dés et les faire mariner dans la préparation pendant une heure.
- Dans une poêle, faire cuire les dés de tofu avec la sauce.
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