Terrine de poisson express

Name: Terrine de poisson express
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 800g de colin; 1 filet de lieu noir; 4 œufs; 1 petite boîte de concentré de tomates; 1 cube de court-bouillon Knorr; 1 cuillère à café d'ail en poudre; Sel; Poivre

Découvrez notre recette de terrine de poisson express. Une préparation rapide pour une terrine délicieusement légère à base de poisson. Parfait pour un repas facile et savoureux en toute simplicité.

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 35 min

Tags: Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Minceur

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

800g de colin
1 filet de lieu noir
4 œufs
1 petite boîte de concentré de tomates
1 cube de court-bouillon Knorr
1 cuillère à café d'ail en poudre
Sel
Poivre

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans une marmite, faire bouillir 2 litres d'eau, ajouter le court-bouillon Knorr, puis ajouter les filets de colin et le lieu noir et laisser cuire pendant 15 minutes.
Dans un bol, mélanger le concentré de tomates, les œufs, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
Égoutter les filets cuits, les émietter et les ajouter à la préparation d'œufs. Mélanger le tout.
Dans un moule anti-adhésif, verser la préparation, et laisser cuire au bain-marie pendant 35 à 40 minutes.
Servir la terrine de poisson express.