Gratin de potimarron et de pommes de terre

Name: Gratin de potimarron et de pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g de potirons; 70 g de fromage râpé; 25 cl de crème fraîche liquide; 8 pommes de terre; 2 oignons; 1 poignée de feuilles de basilic; Huile; Sel; Poivre

Découvrez notre succulent gratin de potimarron et de pommes de terre! Une recette chaleureuse et facile à réaliser, alliant la douceur du potimarron à la texture fondante des pommes de terre. Un régal automnal à partager en famille.

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Peler et couper les pommes de terre et le potiron en lamelles. Eplucher et couper les oignons en tranches.
Dans une poêle légèrement huilée, faire revenir les oignons, puis ajouter la crème fraîche liquide, les feuilles de basilic lavées et séchées, le sel et le poivre. Mélanger.
Dans un bol, mélanger les lamelles de pomme de terre et de potiron. Disposer la moitié dans un plat à gratin beurré, puis verser la préparation de crème liquide à l'oignon, puis recouvrir avec le reste des pommes de terre et du potiron.
Faire cuire 20 minutes, ajouter le fromage râpé, puis enfourner le plat 15 minutes.
Servir le gratin de potimarron et de pommes de terre lorsque le fromage est gratiné.