Confit
Parmentier de confit de canard
Un parmentier de confit de canard simple, fondant et gratiné, composé de purée onctueuse et de confit effiloché. Un plat savoureux et raffiné, prêt en moins d’une heure.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Confit d'oignons à la vergeoise et foies de volaille
Voici une délicieuse recette de saison, originale et simple à préparer, qui sera parfaite pour vos apéritifs ou entrées froides. Son goût sucré/salé est simplement excellent.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Cerises confites
Profitons de la saison pour préparer les futures conserves avec de bons fruits rouges, qui serviront à décorer vos futurs desserts ou tout simplement les parfumer. Attention, la recette se prépare sur plusieurs jours.
- Normal
- Temps total : 6 h 41 min
Tarte au confit de canard
Le confit de canard dans les Landes... une recette pour utiliser les cuisses de canard.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Confit de cerises
Ce confit de cerises va me permettre de faire d'autres pâtisseries...
- Recette facile
- Temps total : 2 h 56 min
Crêpes farcies aux gésiers confits et pommes de terre
Bientôt la chandeleur ! Commençons par ces crêpes farcies aux gésiers et aux pommes de terre !
- Normal
- Temps total : 45 min
Confit de canard aux pâtes
Cette recette de confit de canard est une spécialité du Sud-Ouest, particulièrement du département des Landes !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment combattre la constipation passagère?
L'orange et les pruneaux sont un bon remède pour combattre la constipation passagère.
